项目简介 : 甜菊糖是从甜叶菊的叶子提取的一种甜味剂,甜度为蔗糖的 150-300 倍,而含热量只是蔗糖的 1/300 ,它既是甜味添加剂,又是一种对糖尿病、心脑血管病、肥胖症等不易高糖饮食人群的替代品。该项目科技含量高、附加值高:符合国家产业政策,投资回收期短,无污染;是出口创汇、鼓励发展的高科技项目。目前,国内尚无第二代甜菊糖生产厂家。
甜菊又称甜叶菊,属菊科。原产地位于巴拉圭东北部与巴西过境相接的阿曼山脉,巴拉圭称甜草、甜茶,巴西称甜草。我国第一个甜菊生产厂家于 1984 年建成投产。目前,我国已成为世界上最大的甜菊糖生产国和出口国,占世界产量的 85% ,但我国的生产技术属于第一代生产工艺,只能生产混合甙,产品质量不高、口感不理想、产品含异味;在国内应用较少,仅作为粗产品出口,由国外厂商进一步精加工,利润大增。第二代甜菊糖是在第一代产品甜菊甙的基础上应用新技术研究开发的,甜度约为蔗糖的 400-450 倍,解决了品种退化、种植收益低及加工消耗高、收率低、产品纯度低、异味浓的问题,可替代进口。
市场预测
国内外市场急需此产品, 据国内食品专家预测,到 2010 年,中国消费第二代甜菊糖估计 15000 吨,国际市场 40000 吨,前景十分广阔。
国内:中国本身就是一个大市场。据有关资料统计,目前美国人均食糖量为 40 公斤,而我国人均仅为 6 公斤。随着我国甜菊业的发展,区域性的产业化已初具规模,其产值也远远高于传统农作物的数倍。传统农作物的产值每亩在 300 ~ 400 元之间,而种植甜菊的收入则在 1400 ~ 1600 元,有很可观的经济效益。大力推进甜菊产业化,对农民增收,对解决我国食糖供求都有重大意义。甜菊糖产品可应用在饮料、食品、医药、卷烟、化妆品等行业。甜菊糖是从多年生草本植物甜叶菊干叶经浸提、离子吸附、干燥等物理过程而制成的天然甜味剂,具有高甜度、低热卡、安全无毒,物理化学性能稳定,不参与人体新陈代谢等特性,甜味最近似蔗糖。甜菊糖的这些特性决定了甜菊糖大有用途。甜菊糖做为一种新型甜味剂可广泛应用于任何含糖产品中,用甜菊糖部份或全部代替蔗糖和其他甜味剂。特别适于一些特殊人群的需要,如糖尿病、高血脂、高血压、小儿龋齿等病的预防和治疗均有明显效果。如果这些患者应用甜菊糖,其用量是十分可观的,据统计我国现有糖尿病患者 6300 万人,如果每人每年均用 10 克甜菊糖,就需要甜菊糖 630 吨。如果再用于预防小儿龋齿、肥胖症等患者身上,就需要上千吨甜菊糖;近年来除了食品、饮料等行业大量使用甜菊糖外,医药也开始使用甜菊糖,这种用甜菊糖替代部分或全部蔗糖不仅降低了用糖成本,而且扩大了使用人群。国际市场以韩国、日本为主要进口国。甜菊糖在日本被认为是安全、低热卡甜味剂被广泛应用于各类食品、饮料、调味品、药品及佐餐中,年均用甜菊糖 300 吨左右,大部分从中国进口一代甜菊糖再加工。韩国做为甜菊糖使用大国,甜菊糖的年需求量也在 400 吨左右。美国虽然做为膳食补充剂应用甜菊糖,但每年均进口 250 吨左右,需求量增加很快,因为美国每年平均有 100 多个生产厂家使用甜菊糖。俄罗斯地处寒带既不种植甜叶菊,也不提取甜菊糖,近几年每年要从中国进口百余吨。东南亚一些国家和台湾每年也从我国进口数量可观的甜菊糖。据了解目前国外生产厂家主要集中在日本、韩国和东南亚一些国家,年产量在千吨以上。主要经销商来自日本、韩国、美国、印度、香港、巴拉圭、意大利等国家和地区的公司。
安全性
2004 年 6 月联合国粮农组织,世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会( JECFA )将甜菊糖首次列入 JECFA 制定的暂行技术规范 , 从而确定了甜菊糖的安全性,即安全性试验(急性、亚慢性、致癌、慢性毒性试验、变异原性、繁殖毒性试验)均无问题。今年( 2007 )联合国粮农组织,世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会( JECFA )将列为正式技术规范。
项目规模
该项目的目前规模为年产 80 吨第二代甜菊糖。
公司长远规划:年产 80 吨第二代甜菊糖是第一期工程,年产 160 吨第二代甜菊糖为第二期工程,年产 1000 吨第二代甜菊糖是第三期工程,最终建设成为中国第二代甜菊糖生产基地。
投资总额
第二代甜菊糖生产线项目总投资为 3000 万元人民币,年产第二代甜菊糖 8 0 吨。
环保情况
该项目为环保型项目。生产中水闭路循环,无废水、废气、废渣排出。第二代甜菊糖的环境评估已经河北科技大学环境工程系做出评估,工艺部分无污染问题,因厂址未定下,缺厂址部分的环境评价。
原料来源
第二代甜菊糖是由第一代甜菊糖提炼加工而成的,第一代甜菊糖是由纯天然植物甜叶菊提取加工出来的,可由江西、江苏、山东、北京、黑龙江等地第一代甜菊糖工厂供应。
经济效益
该项目税后全部投资财务内部收益率为 65.19% ,远高于行业基准收益率 10% ;投资利润率 78.21% ,投资利税率 102.03% ,投产后年可创销售收入 6400 万元,年均利润总额 3000 万元,经济效益好。项目投资回收期 4.04 年(含建设期 1 年)项目的抗风险能力强,具有良好的经济效益。
合作方式 :寻求企业合资、合作
联系人: 范先生 联系电话: 024-22723117 传真: 024-22734066